Saumon Sauvage Fumé

150 G
Fumet des Dombes Saint-André-de-Corcy (01)
65€/kg

9.75€

Description du produit

Saumon fumé sauvage d'Alaska au goût fin très prononcé et à sa chair colorée due à son alimentation naturelle de crevettes, harengs, calamars et sardines. Certifié par l'écolabel MSC "Pêche durable". Préparation artisanale avec un salage au sel sec, un fumage au bois de Chêne et de Hêtre et un tranchage au couteau à Saint-André-de-Corcy, dans l'Ain.

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