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Non classé
Recette
Poire Passe Crassane - 1kg
1 KG
France
France
4,45€/kg
4.45€
Description du produit
Variété d'hiver, la poire Passe Crassane est issue d'un croisement avec le coing. Arrondie, on la reconnaît grâce à sa peau jaune marbrée marron et son bouchon de cire à l'extrémité de sa queue, qui permet de ralentir son mûrissement. Juteuse, la texture de sa chair est plutôt granuleuse. Elle se déguste sous toutes ses formes, mais fait d'excellentes confitures.
Conseil Voie Verte
Conservation dans l’obscurité à température constante entre 6 et 8°C. Vous pouvez ainsi les conserver jusqu’à 3 mois. Ne pas laisser les poires se toucher pour mieux les conserver.
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