Mini-blinis Saumon Fumé

Ingrédients : 

Composition blini : Farine de froment (GLUTEN), LAIT frais entier, eau, OEUFS entiers issus de poules élevées en plein air 14%, beurre concentré (LAIT) 8%, poudre à lever (E450, E500, amidon de froment (GLUTEN)), sucre de canne, sel.

Composition garniture : Saumon 40% (POISSON), crème (LAIT), citron, feuille de gélatine (Gélatine (porc)), aneth, estragon

Valeurs nutritionnelles : 

Energies:936kJ/225kcal; lipides : 16,6g;
acides gras saturés : 8,5g; glucides : 6,9g ;
sucres : 1,8g; protéines : 11,3g; sel : 1,5g