Fruits et légumes du mois de Novembre
Au mois de novembre, la saison automnale s’est déjà bien installée et le froid commence à faire son grand retour.
Côté récolte, on retrouve les racines (la betterave, la carotte et le céleri notamment). Pour lutter contre les températures fraîches et prévenir l’hiver qui arrive à grand pas, il est temps de faire le plein de vitamines ! Cela tombe plutôt bien puisque les fruits gorgés de vitamines (l’orange, le citron, la clémentine, mais aussi le kiwi) sont à l’honneur ce mois-ci.
Idéaux pour les soupes, les cucurbitacées d’automne seront également de la partie. Au menu : soupes de potimarrons, courges, courgettes, auxquelles vous pouvez ajouter les châtaignes de saison.
Légumes du mois de novembre
Fruits du mois de novembre
Grenade
Kaki
Noisette
