Actualité Saison

Explosion de saveurs : redécouvrez les fruits exotiques

Avec le retour du printemps, c’est le moment idéal pour se régaler avec nos ananas & notre mangue préparés ! 

Ces trésors tropicaux apportent couleur, parfum et originalité à vos repas.

Faites le plein d’énergie avec notre fraîche découpe d’ananas 🍍 :

Ces fruits sont préparés avec soin pour préserver toute leur fraîcheur et leur goût exotique !

📍 Retrouvez ces produits dans nos magasins Voie Verte et sur notre site web pour savourer la vitalité au naturel.

 

Bon à savoir :

🍍 Ananas

Originaire d’Amérique du Sud, il était autrefois un symbole de luxe et d’hospitalité en Europe.

Astuce : Choisissez-le bien mûr à l’odeur sucrée et avec des feuilles vertes et vigoureuses.

 

🥭 Mangue

Cultivée depuis des milliers d’années en Inde, la mangue est surnommée le “roi des fruits”.

Astuce : Préférez les mangues légèrement souples au toucher et au parfum sucré, signe qu’elles sont prêtes à être dégustées.

 

Recettes à tester ce mois-ci :

🍍 Ananas

  • Ananas rôti au romarin et piment doux : tranches d’ananas passées au four avec un filet de miel, romarin frais et pincée de piment.
  • Ceviche tropical : dés d’ananas, crevettes, oignon rouge et coriandre, avec un zeste de citron vert pour une entrée rafraîchissante.

 

🥭 Mangue

  • Mangue grillée au tamari et sésame : tranches de mangue grillées au barbecue ou à la poêle, arrosées d’un filet de sauce soja douce et saupoudrées de graines de sésame.
  • Tartare mangue-avocat-citron vert : mangue et avocat en dés, assaisonnés de jus de citron vert et piment doux, à servir sur des crackers ou en verrines.

 

 

Astuce anti-gaspi :

  • Les peaux d’ananas peuvent devenir un sirop aromatisé ou une eau détox.
  • La mangue trop mûre est parfaite pour des smoothies ou des confitures express.

 

Avec ces fruits exotiques, vos plats de mars deviennent un vrai voyage au soleil, plein de surprises et de couleurs !

 

 

 

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